Het bekendste en volgens velen lekkerste ijs van Alkmaar koop je bij IJssalon Laan. Sinds de Alkmaarse opening in 1948 verkopen ze hier slechts één smaak: vanille. In deze aflevering van de podcast Ondernemen in Alkmaar vertelt Tim hoe hij de ijssalon overnam van de familie Laan.
Vooral de eerste maanden waren een spannende rollercoaster voor Tim, maar in de winter van 2025/2026 kon hij zich rustig voorbereiden op het nieuwe ijsjes-seizoen. Inmiddels is hij helemaal op gang en staan er op iedere zonnige dag weer lange rijen voor de deur!
De aflevering over IJssalon Laan maakt deel uit van de serie Ondernemen in Alkmaar, waarin presentator en interviewer Nick Renooij in gesprek gaat met de mensen achter de ruim 15.000 bedrijven in de stad. Van bevlogen starters tot ervaren ondernemers: iedere aflevering biedt een inkijkje in het verhaal achter een Alkmaars bedrijf.
Klik hier voor alle afleveringen van de podcast Ondernemen in Alkmaar
Klik hier voor de Instagram-pagina van Ondernemen in Alkmaar